Wein- und Gourmetreisen

IN 

Kachetien

 

Einer uralten Weinregion der Welt

Erleben Sie die uralte Weinkultur unter georgischer Sonne

Highlights

 

Exotische Spezialitäten und edelste georgische Weine

 

Spitzenweingüter inkl. Wein Degustationen

WINE DAYS HAPPY DAYS

 

Highlights

  • Führung durch Cognac/Brandy-Fabrik und Museum
  • Besuch und Wein Degustation im Bio-Weinkeller in Tbilisi 

  • Masterclass: Die Vorbereitung von georgischen Gerichten 

  • Ausflüge in die Region Kachetien u.a. mit Stadtrundgang in Sighnaghi

TAG 1: Ankunft am Flughafen Tbilisi/Tbilisi

Fahrt ins Hotel in Tbilisi.

Tbilisi – die Hauptstadt ist bekannt durch Vielfalt und Kosmopolität.  

Die Cognac/Brandy-Fabrik wurde im 19. Jahrhundert vom berühmten georgischen Unternehmer und Philanthrop David Sarajisvili gegründet.

Wir werden alte Keller der Fabrik besichtigen und verschiedene Brandysorten degustieren.

Mittagessen im Restaurant.

Besuch der berühmtesten Bio-Weinkeller der Stadt, ღVinoUnderground, um georgische Bio-Weine zu degustieren.

Willkommensabendessen im georgischen Restaurant.

Übernachtung in Tbilisi.

TAG 2: Kachetien: Zinandali–SHUMI

Fahrt nach Zinandali, das Wohnhaus des Fürsten Alexandre Tschawtschawadse. Er gilt als Begründer eines der ersten Weinfabriken und Bahnbrecher für den Export georgischer Weine nach Europa.     Sein Weinkeller, der tausende Weinbegeisterte anzieht, wird so mit seinem Reichtum an ältesten europäischen Wein bezaubern.

Mittagessen im Weingut SHUMI.

SHUMI – Tages Tour, Beichtigung und Degustation.

Abendessen und Übernachtung in Telavi.

TAG 3: Ikhalto Akademie – Biodynamisches Weingut Ruispiri – Alawerdi – Resort Lopota

Frühstück in Telavi.

Besichtigung Ikalto Akademie.

Biodynamischer Weinberg Ruispiri – Weindegustation und Mittagessen.

Besichtigung Alawerdi-Kloster, wo die Mönche ihren eigenen Wein herstellen.

Die Tradition der Weinherstellung geht hier auf Jahrhunderte zurück; die Weinthematik taucht seit es die Altarverzierung oder die Ornamente am Eingangstor gibt, auf.

Abendessen und Übernachtung in Lopota. 

TAG 4: Resort Lopota – Château Buera

Frühstück in Lopota. 

Freizeit und Entspannung in Resort Lopota. Unterschiedliche Aktivitäten machen. 

Besuch Château Buera und Degustation.

Abendessen in Château Buera.

Übernachtung in Resort Lopota.

TAG 5: Shaloshvili’s Cellar – Kvareli Wine Cave / Weingut Khareba – Singhnaghi 

Frühstück in Lopota.

Besuch Shaloshvili’s Cellar und degustieren die Weine.

Mittagessen im Weingut Khareba.

Besichtigung Kvareli Weinmuseum – Kvareli Wine Cave und Weingut Khareba mit Weindegustation.

Fahrt in die Stadt – Singhnaghi.

Abendessen und Übernachtung in Singhnaghi. 

TAG 6: Singhnaghi-Giorgiwminda Hous

Frühstück in Singhnaghi.  

„Eine Burg, ein Städtchen,Wein und Käse“

Singhnaghi ist ein ländliches Idyll. Hier können Sie durchatmen!

Vom dem Burg überschauen Sie die Region in ihrer ganzen Pracht. Der Blick von der Aussichtsplattform reicht vom Alasani-Tal über saftige Weiden bis hin zum Kaukasuspanorama in die Richtung Dagestan. Buon Appetito!

Mittagessen im Restaurant mit dem wunderschönen Blick auf Alazani-Tal und Kaukasus.

Fahrt nach “Giorgiwminda Hous”.

Hausgemachte Gerichte im Giorgiwminda Haus. 

Präsentation des sozialen Projektes von RUSUDAN GHUDUSHAURI persönlich.

  • Masterclass – Zubereitung von georgischen Gerichten;  

Abendessen und Übernachtung in Giorgiwminda.

TAG 7: Abflug
Fahrt zur Flughafen.

IM PREIS ENTHALTEN:

  •  Rundreise ab & an Flughafen Tbilisi

  • 1 x Übernachtung und Frühstück im DZ im 4* Hotel in Tbilisi

  • 5 x Übernachtung und Frühstück im DZ in Hotels in Khachetien

  • 1 x Mittagessen im georgischen Restaurant in Tbilisi

  • 1 x Abendmenü im georgischen Restaurants in Tbilisi

  • 2 x Abendmenü mit regionalen Spezialitäten im Restaurant in Khachetien

  • 3 x Regionales Mittagessen 

  • 1 x Abschlussfeier – georgisches Supra (Festmahl) 

  • MasterClass – Zubereitung der georgischen Gerichte
  • Führung durch das Weinmuseum inkl. Eintritt

Besuch von Spitzenweingütern inkl. Wein Degustationen

 

SHUMI”, „Khareba“,   Biodynamisches Weingut Ruispiri”, Château Buera, “Shaloshvili Weinkeller und Weinberg”.
  • Ausflüge in die Region Kachetien u.a. mit Stadtrundgang in Sighnaghi

  • Führung durch Cognac/Brandy – Fabrik und Museum

  • Besuch und Wein Degustation in der Bio – Weinkeller in Tbilisi 
  • Deutschsprachige Reiseleitung

     
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Reiseangebot:

01.10.-07.10.2023

Gruppenreise – Minimum 4 Personen

Pro Person 2569 Euro ohne Flug

 

Persönlich

begleitet durch eine Sommelière der

Europäische Sommelier Schule