Wein- und Gourmetreisen
IN
Kachetien
Einer uralten Weinregion der Welt
Erleben Sie die uralte Weinkultur unter georgischer Sonne
Highlights
Exotische Spezialitäten und edelste georgische Weine
Spitzenweingüter inkl. Wein Degustationen
WINE DAYS HAPPY DAYS
Highlights
- Führung durch Cognac/Brandy-Fabrik und Museum
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Besuch und Wein Degustation im Bio-Weinkeller in Tbilisi
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Masterclass: Die Vorbereitung von georgischen Gerichten
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Ausflüge in die Region Kachetien u.a. mit Stadtrundgang in Sighnaghi
TAG 1: Ankunft am Flughafen Tbilisi/Tbilisi
Fahrt ins Hotel in Tbilisi.
Tbilisi – die Hauptstadt ist bekannt durch Vielfalt und Kosmopolität.
Die Cognac/Brandy-Fabrik wurde im 19. Jahrhundert vom berühmten georgischen Unternehmer und Philanthrop David Sarajisvili gegründet.
Wir werden alte Keller der Fabrik besichtigen und verschiedene Brandysorten degustieren.
Mittagessen im Restaurant.
Besuch der berühmtesten Bio-Weinkeller der Stadt, ღVinoUnderground, um georgische Bio-Weine zu degustieren.
Willkommensabendessen im georgischen Restaurant.
Übernachtung in Tbilisi.
TAG 2: Kachetien: Zinandali–SHUMI
Fahrt nach Zinandali, das Wohnhaus des Fürsten Alexandre Tschawtschawadse. Er gilt als Begründer eines der ersten Weinfabriken und Bahnbrecher für den Export georgischer Weine nach Europa. Sein Weinkeller, der tausende Weinbegeisterte anzieht, wird so mit seinem Reichtum an ältesten europäischen Wein bezaubern.
Mittagessen im Weingut SHUMI.
SHUMI – Tages Tour, Beichtigung und Degustation.
Abendessen und Übernachtung in Telavi.
TAG 3: Ikhalto Akademie – Biodynamisches Weingut Ruispiri – Alawerdi – Resort Lopota
Frühstück in Telavi.
Besichtigung Ikalto Akademie.
Biodynamischer Weinberg Ruispiri – Weindegustation und Mittagessen.
Besichtigung Alawerdi-Kloster, wo die Mönche ihren eigenen Wein herstellen.
Die Tradition der Weinherstellung geht hier auf Jahrhunderte zurück; die Weinthematik taucht seit es die Altarverzierung oder die Ornamente am Eingangstor gibt, auf.
Abendessen und Übernachtung in Lopota.
TAG 4: Resort Lopota – Château Buera
Frühstück in Lopota.
Freizeit und Entspannung in Resort Lopota. Unterschiedliche Aktivitäten machen.
Besuch Château Buera und Degustation.
Abendessen in Château Buera.
Übernachtung in Resort Lopota.
TAG 5: Shaloshvili’s Cellar – Kvareli Wine Cave / Weingut Khareba – Singhnaghi
Frühstück in Lopota.
Besuch Shaloshvili’s Cellar und degustieren die Weine.
Mittagessen im Weingut Khareba.
Besichtigung Kvareli Weinmuseum – Kvareli Wine Cave und Weingut Khareba mit Weindegustation.
Fahrt in die Stadt – Singhnaghi.
Abendessen und Übernachtung in Singhnaghi.
TAG 6: Singhnaghi-Giorgiwminda Hous
Frühstück in Singhnaghi.
„Eine Burg, ein Städtchen,Wein und Käse“–
Singhnaghi ist ein ländliches Idyll. Hier können Sie durchatmen!
Vom dem Burg überschauen Sie die Region in ihrer ganzen Pracht. Der Blick von der Aussichtsplattform reicht vom Alasani-Tal über saftige Weiden bis hin zum Kaukasuspanorama in die Richtung Dagestan. Buon Appetito!
Mittagessen im Restaurant mit dem wunderschönen Blick auf Alazani-Tal und Kaukasus.
Fahrt nach “Giorgiwminda Hous”.
Hausgemachte Gerichte im Giorgiwminda Haus.
Präsentation des sozialen Projektes von RUSUDAN GHUDUSHAURI persönlich.
- Masterclass – Zubereitung von georgischen Gerichten;
Abendessen und Übernachtung in Giorgiwminda.
TAG 7: Abflug
Fahrt zur Flughafen.
IM PREIS ENTHALTEN:
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Rundreise ab & an Flughafen Tbilisi
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1 x Übernachtung und Frühstück im DZ im 4* Hotel in Tbilisi
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5 x Übernachtung und Frühstück im DZ in Hotels in Khachetien
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1 x Mittagessen im georgischen Restaurant in Tbilisi
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1 x Abendmenü im georgischen Restaurants in Tbilisi
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2 x Abendmenü mit regionalen Spezialitäten im Restaurant in Khachetien
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3 x Regionales Mittagessen
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1 x Abschlussfeier – georgisches Supra (Festmahl)
- MasterClass – Zubereitung der georgischen Gerichte
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Führung durch das Weinmuseum inkl. Eintritt
Besuch von Spitzenweingütern inkl. Wein Degustationen
“SHUMI”, „Khareba“, “Biodynamisches Weingut Ruispiri”, Château Buera, “Shaloshvili Weinkeller und Weinberg”.
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Ausflüge in die Region Kachetien u.a. mit Stadtrundgang in Sighnaghi
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Führung durch Cognac/Brandy – Fabrik und Museum
- Besuch und Wein Degustation in der Bio – Weinkeller in Tbilisi
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Deutschsprachige Reiseleitung
Reiseangebot:
01.10.-07.10.2023
Gruppenreise – Minimum 4 Personen